株式会社 TAKKO商事
- 熟成黒にんにく 田子の黒 『たっこにんにく』専門店 -
ドイツのミシュラン三つ星レストランで
新しいメニューに「田子の黒」が使用されております。
ドイツのヴォルフスブルクにある最高級ホテルリッツカールトン。
運河に面したレストラン、その名も「水」を意味する「Aqua：アクア」では、ミシュラン三つ星、ゴーミヨ19点を獲得するドイツが誇るシェフ、スヴェン・エルヴァーフェルト氏が提供する、炭火でグリルしたスペイン産のイベリコ豚に、クリームとして「田子の黒」が使用されています。
マイナス温度に冷凍した「田子の黒」を、特別なマシーンで凍ったまま粉砕しピューレ状に仕上げます。
他の調味料を加えることなくピュアに黒ニンニクだけを使ったクリームをイベリコ豚とともに一口食べると、そのとろけるような濃厚さは、まさにミシュラン三つ星にふさわしい上品な味わいです。
お知らせ
スタッフブログ
お知らせ
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訳あり黒にんにく１ｋｇ入り 完売いたしました。
2017年07月25日
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青森県食品衛生自主衛生管理認証制度、A-HACCPの認証を取得しました。
2017年05月11日
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新発売商品 黒にんにくペースト（３００本）・ＴＡＫＫＯ伯爵（５００本）・田子えごま油（５００本）特別価格です！
2017年02月22日
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栽培時 無肥料・無農薬で作ったＭサイズ・１００ｇ入りバラカップ新発売です。
2017年02月02日
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TAKKO商事の商品は、素材本来の味を引き出すことを大切にしています。
安心・安全な食材にこわだり「青森県食品衛生自主衛生管理認証制度(A-HACCP)」の認証を取得し、
手間と暇を惜しまず、一つひとつ愛情を込めて手づくりしています。
最近チェックした商品
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営業日について
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■ 営業時間 9:00〜17:00（※土・日・祝祭日除く平日）
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配達日、配達時間の指定も承ります。指定の場合は
注文日より３日目以降です。（土・日・祝日は除く）
送料
| 北海道 | 770円 | 東 北 | 550円 |
|---|---|---|---|
| 関東/信越 | 650円 | 北陸/中部 | 770円 |
| 関 西 | 870円 | 中 国 | 980円 |
| 四 国 | 1,090円 | 九 州 | 1,200円 |
| 沖 縄 | 1,410円 |
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