株式会社 TAKKO商事

- 熟成黒にんにく 田子の黒 『たっこにんにく』専門店 -

あぐりランドTAKKO

あぐりランドTAKKOは、TAKKO商事の農業生産部門として2016年に新たに新設しました。

あぐりランドTAKKOでは奇跡のリンゴの木村秋則式自然栽培をはじめ、慣行栽培で農産物を生産します。

木村式自然栽培とは

自然栽培とは、外部からの化学肥料、合成農薬、除草剤などの資材を投入せず、自然が持っている力を最大限引き出して栽培を行う農法です。 自然に任せて放置する農法ではなく、土中の微生物も含め田畑を豊かな自然環境の状態に近づけて「作物が生育しやすいようにお手伝いをする」栽培方法です。 そもそも自然には天敵による害虫防除や、多様な微生物と植物の共生により作物の自然免疫誘導効果など、様々な力を持っています。 その力を利用して栽培れた作物には特徴があります。

作物の特徴

この木村秋則式栽培によって収穫された作物(米穀、野菜、果物等)は、「腐敗」するのではなく「枯れる」という性質を持ちます。
山中の木々の葉は、地面に落ちて枯れますが、そのままでは腐りません。自然の力に満ち溢れた生命力のある作物も、同様に腐敗せずに枯れていきます。

使用するのは大豆と酢

木村秋則式の自然栽培では、大豆と酢しか使いません。大豆には根に根粒を作り、根粒菌が肥料の代わりとなります。
枝豆ができるころには根粒菌がなくなり、その時点で食べてもOK。そのまま待つと大豆となり、次の自然栽培の時に使用することができます。

あぐりランドTAKKOの農産物

地域団体商標「たっこにんにく

「たっこにんにく」は国に認定された地域ブランドです。
たっこにんにくはJA生産部会の作業認定が必要で、田子町在住で田子の地域で採れたにんにくのみを指します。
TAKKO商事の商品に使用しているにんにくはこの「たっこにんにく」を使用しています。(自然栽培を除く)

たっこにんにく

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